Uvod
Kazein CAS:9000-71-9 je mlečna beljakovina v prahu visoke čistosti z nadzorovano velikostjo delcev in enakomerno vsebnostjo beljakovin. Hitro se raztopi, tvori enakomerne disperzije in zagotavlja predvidljivo učinkovitost obdelave.
Opis izdelka
|
Molekularna formula |
C81H125N22O39P |
|
Molekulska teža |
2061.98 |
|
CAS |
9000-71-9 |
|
EINECS |
232-555-1 |
|
oznaka HS |
3501100000 |
|
Ocena |
Razred hrane |
|
Videz |
beli prah |
|
Packstaranje |
25 kg/vrečo |
COA
|
PREDMETI |
STANDARD |
REZULTAT |
|
BELJAKOVINE (SUHA OSNOVA) |
90,00 % min |
94.9 |
|
VLAGA |
12,00 % maks |
6.65 |
|
MAŠČOBA |
2,00 % maks |
1.98 |
|
VISKOZNOST |
700-2000Pa/MIN |
1000 |
|
NETOPNOST |
0,50 ml/g maks |
0.38 |
|
PROSTA KISLINA [0,1 mol/L NaOH/(ml/g)] |
0,27 % maks |
0.26 |
Ključne značilnosti
Brez peke
Z manj kot ali enako 6,65 % vlage se prah upira strjevanju in omogoča nemoteno rokovanje med shranjevanjem ali avtomatiziranim dovajanjem.
Hitra topnost
Raztopi se v vodi pri 25 stopinjah v nekaj minutah ob nežnem mešanju, kar ustvari enotne disperzije brez-grudic, pripravljene za obdelavo.
Toplotna stabilnost
Ohranja funkcionalne lastnosti do 80 stopinj, kar podpira dosledno delovanje v standardnih pogojih obdelave.
Nizke nečistoče
Ravni pepela, težkih kovin in mikrobov so strogo nadzorovane, da so v skladu z mednarodnimi standardi kakovosti in varnosti.
Storitve prilagajanja
Prilagoditev beljakovin– Na voljo v prilagojenih količinah beljakovin za specifične aplikacije.
Sprememba velikosti delcev– Fini ali grobi praški, ki ustrezajo zahtevam obdelave.
Nadzor topnosti in geliranja– Obdelava po meri za optimizacijo disperzije in viskoznosti.
Možnosti pakiranja– 25 kg vreče, jumbo vreče ali zabojniki za razsuti tovor z vlago-odpornimi oblogami.
Aplikacije
Hrana in pijača– Uporablja se v formulacijah za stabilne disperzije, geliranje in nadzor teksture v mlečnih izdelkih, omakah in pijačah.
Farmacevtski izdelki– Deluje kot vezivo ali pomožna snov v tabletah, kapsulah in mešanicah praškov, kar zagotavlja dosledno učinkovitost obdelave.
Kozmetika in osebna nega– Zagotavlja lastnosti zgoščevanja, emulgiranja in{0}}tvorjenja filma v kremah, losjonih in maskah.
Industrijski premazi in lepila– Poveča viskoznost in oprijem v okolju-prijaznih barvah, premazih in formulacijah lepil.
Krma za živali– Izboljša vsebnost beljakovin, prebavljivost in kakovost peletov v formulacijah krme.
pogosta vprašanja
Priljubljena oznake: kazein cas:9000-71-9, Kitajska kazein cas:9000-71-9 proizvajalci, dobavitelji, tovarna


